一级建造师在拿证前离职，需要遵循以下步骤和注意事项：
提前通知
根据《劳动合同法》第三十七条，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。
办理工作交接
离职前需与用人单位协商，妥善完成工作交接，包括公司财物、文件资料及清偿债务等。
退还员工证件及结清工资
离职时应退还所有员工证件，并确保工资结清。
经济补偿
如果公司提出解除劳动合同，员工有权按照《劳动合同法》的规定获得经济补偿金。
竞业禁止协议
对于公司认为需要签订竞业禁止协议的，应在解除劳动合同协议中明确员工的相应义务。
办理档案和社会保险关系转移手续
公司需在劳动合同解除后15日内为员工办理档案和社会保险关系转移手续。
建造师证变更注册
如果变更单位，需要在新单位签订劳动合同时，履行与原单位的解聘手续，由原单位办理建造师注册单位的变更手续，或在新单位直接办理变更注册。
证书有效性
如果离职时已经拥有建造师资格证书，可以在其他单位继续从事相应工作，保持证书的有效性。如果不符合继续申请条件，可以考虑参加其他职业技能考试或寻找其他工作。
建议
提前规划：在离职前，应提前规划好证书变更注册的流程，确保顺利过渡到新单位。
沟通协商：与用人单位保持良好的沟通，确保离职过程顺利，避免因手续不全而产生麻烦。
法律咨询：如有疑问，可咨询专业的法律顾问，确保自身权益得到保障。
通过以上步骤和注意事项，可以确保一级建造师在拿证前离职的流程顺利进行，同时保持其资格证书的有效性。