一级建造师可以更改专业，但需要满足一定条件和遵循特定流程。以下是详细解答：
条件
持有有效的一级建造师执业资格证书；
申请改专业的建造师需满足新专业的工作年限要求；
申请者需通过新专业的相关考试，包括但不限于专业知识和法律法规等。
流程
向当地的建设行政主管部门提出改专业的申请；
根据新专业的要求，可能需要重新进行现场审核。
成绩管理
如果实务科目未通过，换专业考试的，公共科目成绩可以保留；
如果已通过实务科目，换专业考试的，原专业实务科目成绩不保留，需要重新现场审核。
注意事项
通常情况下，一级建造师需要在两年内通过全部4个科目的考试才能拿到证书；
考生在报名时选择的科目方向，原则上是不允许更改的，但特殊情况下可以尝试重新参加考试或变更报考专业。
请根据您的具体情况，按照当地建设行政主管部门的规定进行申请和审核。