消防工程师考试通常包括以下几部分：
《消防安全技术实务》：
包含100道客观题，其中单选题80道，每题1分；多选题20道，每题2分，总计120分。
《消防安全技术综合能力》：
同样包含100道客观题，其中单选题80道，每题1分；多选题20道，每题2分，总计120分。
《消防安全案例分析》：
包含6道大题，主观题和客观题混编，每题20分，总计120分。
综合以上信息，消防工程师考试中的题目数量如下：
《消防安全技术实务》：100题
《消防安全技术综合能力》：100题
《消防安全案例分析》：6题
因此，整个考试中的题目总数为 206题。
建议考生根据这些信息进行复习和准备，确保在考试中能够全面覆盖所有可能的题型和题目类型。