一级建造师考研可以选择的专业有：
建筑专业
建筑专业是备考难度相对最低、通过率最高的专业，因此报考人数也是最多的。
该专业涉及建筑设计、施工技术、工程管理等方面的知识，是最常见的一大类工程，行业需求稳定且发展较为成熟。
机电专业
机电专业包括电力、暖通空调、给排水、自动化等工程领域的设计和施工管理，虽然备考难度相对较高，但通过率尚可。
机电工程也是热门专业之一，全国通过考试的人数在12000人左右。
市政专业
市政工程专业涉及城市道路、桥涵、隧道等11个方面，市场需求量较大，证书相对稀缺，能够增加就业机会并提高获得证书的难度。
市政工程专业在报考方面有着一定优越性，每年能获得15万-20万元的年薪。
水利专业
水利水电工程专注于水库、大型水利工程、水电站等水资源管理和利用的工程，在国家经济和农业发展中具有重要地位。
该专业难度在一级建造师专业中处于中等水平，前景不错，含金量高。
公路专业
公路工程主要涉及道路、桥梁、隧道等交通工程的设计和施工管理，随着交通基础设施的不断完善，人才需求也相对较高。
铁路专业
铁路工程涉及铁路线路、车站、电气信号等铁路交通设施的设计和管理，近年来高铁建设和铁路网络扩张带动了该领域的需求。
民航机场专业
专注于机场航站楼、跑道、导航设备等民航工程的设计和施工管理，随着国内航空业的发展，需求逐渐增加。
港口与航道专业
涉及港口码头、航道航线、防波堤等海运工程的设计和施工管理，随着海运贸易的持续发展，需求稳定。
矿业工程
涉及煤矿、金属矿、工矿选矿等矿产资源开发和管理的工程，随着对能源、金属等矿产资源需求的不断增加，需求较高。
通信与广电专业
该专业涉及通信设备和广电工程的设计与施工管理，市场需求相对较小，报考人数较少。
建议
选择专业时，建议结合个人所学专业、兴趣及职业规划。如果已经在建筑、机电或市政行业工作，建议选择相应的专业以增加通过率。
如果希望进入市场需求大、证书价值高的专业，可以考虑市政工程和机电工程。
对于想要在特定领域发展，如水利工程或铁路工程，选择对应的专业会更加有利。
最终选择哪个专业，还需根据个人的实际情况和市场动态做出决策。