关于二级建造师的证书锁定和解锁问题，根据提供的信息和我的知识库，这里是一些可能的步骤和注意事项：
1. 官方没有明确的“锁死”和“解锁”流程，如果二级建造师的证书被锁定，可能是因为某些违规行为。
2. 如果证书被锁定，可以尝试以下步骤：
找到原来的建筑公司，请求出具解除劳动合同的证明，并盖章确认。
携带此证明和其他相关材料，如新单位的劳动合同，到当地建委申请变更注册。
3. 申请变更注册时，通常需要提交以下材料：
注册建造师变更注册申请表；
执业资格证书及复印件；
劳动合同复印件（在新单位）；
解除或终止劳动合同的证明（在原单位）；
建委可能要求的其他相关文件。
4. 如果证书是因为挂证问题被锁定，需要先解决挂证问题，通常需要与原单位协商解除合同，并拿到相应的证明文件。
5. 如果证书是因为其他原因被锁定，需要根据具体情况向当地建委咨询具体的解锁流程和所需材料。
6. 如果证书丢失或损坏，可能需要按照官方规定进行补办。
请注意，以上信息仅供参考，具体流程和要求可能因地区而异，建议直接咨询当地建委或相关部门获取最新信息。