一级建造师考试中 建筑工程专业被认为是最容易考取的专业。从近几年的统计数据和通过率来看，建筑工程专业的通过率相对较高，约为7%左右。此外，建筑工程专业涵盖了建筑行业的大部分基础知识，包括建筑结构、建筑材料、建筑工程施工技术等，对于有一定建筑行业经验的考生来说，考试难度相对较低。同时，建筑工程专业的市场需求较大，无论是房地产开发企业还是建筑施工企业，都需要具备建筑工程一级建造师资格的人才。
因此，从易考性和市场需求的角度来看，建筑工程专业是一级建造师考试中较好的选择。如果考生没有特定的专业背景，但希望在建筑行业内发展，那么报考建筑工程专业会是一个较为明智的选择。