一级建造师签订一年合同的情况是 可能的，但具体是否签订一年合同，需要考虑多个因素：
个人意愿：
建造师可以根据自己的需求和意愿选择签订一年合同。如果希望稳定且时间较长，可以选择签订两到三年合同。如果希望灵活转注册或认为挂靠行情每年都在涨，可能会倾向于签订一年合同。
企业要求：
企业对于合同期限也可能有特定要求。一些单位可能倾向于签订较长期限的合同，如三年，以确保稳定性和减少转注册麻烦。
地方规定：
不同省份对一级建造师挂靠有不同规定。例如，福建省规定建造师在挂靠单位内必须满三年周期，三年内不得频繁变更单位。因此，建造师在选择合同期限时，也需要考虑所在省份的具体规定。
市场行情：
挂靠市场的行情也会影响合同期限的选择。如果市场行情看涨，建造师可能会选择签订一年合同以便于未来转注。
综上所述，一级建造师签订一年合同是可行的，但具体是否签订一年合同，建造师和企业需要根据个人情况、企业要求以及地方规定进行协商确定。建议在签订合同时，仔细阅读合同条款，明确双方的权利和义务，确保合同合法合规。