没有工程经历的人员想要考取一级建造师，可以考虑以下几种方法：
获取相关学历
非工程类专业考生：可以通过自考、成人高考、网络教育或电大等方式，修一个工程类或工程经济类的大学专科或本科学历。满足相应的工作年限要求后即可报考。
工程类或工程经济类专业考生：如果学历专业与报名条件相同或相近，即使没有相关工作经验，也可以报名，但通过考试的难度较大。报名时需要提供相应公司出具的证明材料。
积累相关工作经验
寻找有资质的单位：可以先找到一家有资质的单位，让他们出具相关证明材料，然后报名参加一级建造师考试。考试通过后，可以寻找单位挂靠，以获取工作经验。
从事建设工程项目施工管理工作：如果目前没有工作单位，可以先找到一份建设工程项目施工管理工作，满足相应的工作年限要求后，再报名参加一级建造师考试。
选择合适的报考方式
告知承诺制：可以选择采用告知承诺制方式办理报名，只需阅读并签署相关承诺书，无需现场审核。
现场审核：如果选择现场审核，需要到各省人事考试中心指定的审核地点进行资格审核，提供相关证明材料。
建议
提前规划：明确自己的职业规划，选择合适的学历提升方式，并尽早开始积累相关工作经验。
选择正规途径：确保通过正规渠道获取学历和证明材料，避免使用非正规手段。
系统学习：认真备考，系统学习相关知识和技能，提高考试通过率。
通过以上方法，即使没有工程经历，也可以考取一级建造师。关键在于选择合适的途径和方法，并付出足够的努力和时间。