关于一级消防工程师证书是否“不吃香”的问题，以下是一些基于现有信息的整理：
市场需求
根据2019年的数据，一级消防工程师报考人数超过90万，但通过率低，市场上持证人数较少。
存在明文规定，要求消防检测维保和安全评估单位配备一定数量的一级注册消防工程师，因此市场上对一级消防工程师仍有较大需求。
证书含金量
一级消防工程师是消防工程类第一个执业资格证书，属于国务院认定的准入类执业资格之一，因此其含金量较高。
根据2020年的数据，一级消防工程师证书全职年薪可达到18-25万，并享有五险一金、双休等福利。
市场变化
过去，一级消防证书挂靠费用可观，但近年来由于政策调整，挂靠费用大幅下降，且挂靠风险增加，因此单纯为了挂靠费用考取证书性价比降低。
消防临时资质的调整导致市场上出现了供大于求的假象，但实际一级消防工程师证书并未达到饱和状态。
行业环境
一级消防工程师证书是入行的准入证书，其受欢迎程度受市场环境和个人的职业规划影响。
尽管存在一些负面传言，但多数情况下，有证书的人不会轻易放弃这个证书，因为它的市场需求仍然存在。
薪资水平
一级消防工程师的岗位工资在不同地区有所差异，但总体上，薪资水平较为稳定，在一线城市尤为突出。
未来展望
尽管存在一些关于证书市场需求的担忧，但一级消防工程师证书仍然是一个有前景的证书，特别是对于那些有意在消防工程行业内发展的人来说。
综上所述，一级消防工程师证书并没有完全“不吃香”，它仍然具有一定的市场需求和含金量。然而，市场环境和个人的职业规划也是决定这个证书是否受欢迎的重要因素。对于考虑考取此证书的人来说，建议综合考虑多方面因素，包括个人兴趣、职业规划以及市场趋势，做出明智的决策