二级建造师担保保险主要包括以下几种：
书面承诺
二级建造师可以在工程项目开始之前向业主或建设单位提交一份书面的质量和安全承诺书。这份承诺书会明确列出建造师对工程质量、安全和工期的具体要求，并承诺如未能达到这些要求将承担相应的责任。这可以视为一种形式上的担保。
合同条款
在正式的工程承包合同中，通常会包含关于质量、安全和工期的条款，其中会明确规定建造师的责任和义务。如果建造师未能履行这些义务，可能需要支付违约金或者承担其他形式的赔偿责任。这也是一种法律意义上的担保。
保险担保
建筑工程一切险：可以保障工程项目在建设过程中可能遇到的风险，包括由于建造师的过失导致的损失。通过保险的形式，可以将部分风险转移给保险公司，从而减轻建造师个人的负担。
职业责任保险：这种保险是为了保障建造师在执业过程中因疏忽或错误导致的第三方损失而设立的。要上保险，首先需要了解当地的法规要求，因为不同地区对于建筑行业从业人员的保险要求可能有所不同。
其他形式的担保
投标担保：承包人应保证其履约担保在发包人颁发工程接收证书前一直有效。发包人应在工程接收证书颁发后28天内将履约担保退还给承包人。
预付款担保：主要形式是银行保函；担保公司提供保证担保、抵押担保。合同金额的10%与预付款等值，预付款担保的担保金额也相应逐月减少。
支付担保：银行保函；履约担保书；履约保证金；同业担保。
建议
选择合适的保险：二级建造师应根据自身的需求和所在地区的法规要求，选择合适的保险种类，如建筑工程一切险和职业责任保险。
了解保险条款：在购买保险时，应仔细阅读保险条款，确保所选的保险产品能满足自己的需求。
定期更新保险：随着职业生涯的发展，风险水平可能会发生变化，因此需要定期审查并更新保险政策。
挂靠单位的责任：如果二级建造师选择挂靠单位，应明确挂靠单位在保险方面的责任，包括社会保险、工伤保险和商业保险的购买和缴纳。
通过以上措施，二级建造师可以有效利用担保保险来降低工程风险，保障自身和项目的安全。