作为一名监理工程师，您需要遵循以下步骤和原则来开展工作：
了解工程计划和设计
在工程开始之前，您需要了解相关的工程计划和设计，以确保项目符合要求。
监督工程进展
在工程进行过程中，您需要监督工程进展情况，并确保所有工作都按计划进行。
检查施工质量
您需要检查施工质量，包括材料的选择和施工过程中的质量控制。
管理工程变更
如果出现工程变更，您需要确保这些变更得到适当的管理和实施，并对工程进度和成本造成的任何影响进行评估。
协调各方
作为工程监理工程师，您需要与业主、承包商、设计师和其他相关方进行协调，以确保项目成功完成。
准备工程报告
您需要准备工程报告，包括进度报告、质量报告和成本报告，以便业主和其他相关方了解工程进展情况。
解决问题
在工程进行过程中，可能会出现各种问题，您需要积极解决这些问题，并确保工程进展不受影响。
完成验收工作
在工程完成后，您需要进行验收工作，以确保工程符合要求，并向业主提交最终报告。
树立职业道德
监理工程师需要具备良好的职业道德，以树立自己的权威性和信誉。
尊重对手
您需要尊重施工方和其他相关方，通过尊重他人赢得尊重，并在工作中严格要求，问题内部消化，尽量不告状不罚款。
学会替对方着想
在处理问题时，尽量站在对方的角度考虑，寻找双方都能接受的解决方案，以显示您的专业能力和公正性。
具备整人之心
有时候需要保留一些证据或信息，以便在必要时使用，但这并不意味着要故意伤害他人，而是为了更好地维护项目的整体利益。
不断学习和提升
作为一名监理工程师，您需要不断学习和掌握最新的监理工程技术和法律法规，以提升自己的专业水平。
严格执行合同
监理工程师和全体监理人员应严格执行合同，这是基本规则，也是确保工程顺利进行的关键。
注重细节和规范
您需要对工程项目的各个细节和规范都非常熟悉，能够发现和解决问题，因此需要注重细节和规范，对各项工作进行严格把控。
与各方沟通协调
监理工程师需要与建设单位、设计单位、施工单位等各方进行沟通协调，协调解决各种问题，因此需要具备良好的沟通能力和协调能力。
通过遵循以上步骤和原则，您将能够有效地开展监理工程师的工作，确保工程项目的顺利进行和高质量完成。