安全工程师和消防工程师是两个不同的职业资格证书，它们之间存在明显的差异，主要体现在以下几个方面：
考试难度与通过率
注册安全工程师：考试难度适中，通过率约10%-20%，主要涵盖安全管理理论和方法。
一级注册消防工程师：考试难度较高，通过率约1%-5%，专业性强，需要掌握建筑防火、消防设施等知识。
市场需求与薪资水平
注册安全工程师：随着国家对安全生产的重视，需求持续增长，薪资在一线城市可达8000-10000元。
一级注册消防工程师：消防安全意识提升，需求增加，薪资在一线城市可达12000-15000元，尤其在大型公共场所和高层建筑中。
专业侧重
注册安全工程师：侧重于安全管理，包括风险评估、安全管理、应急响应等，可在企业、政府部门等从事安全管理工作。
一级注册消防工程师：侧重于消防技术，如火灾预防与消防设施维护，主要在消防技术服务机构、消防安全重点单位等从事技术工作。
建议
选择成为注册安全工程师或一级注册消防工程师应基于个人兴趣、能力和职业规划。如果你对安全管理感兴趣，那么注册安全工程师可能更适合你；如果你对消防技术有深厚兴趣，那么一级注册消防工程师可能更适合你。无论选择哪条职业路径，都需要持续学习和适应行业变化，以保持竞争力。