注册造价工程师在进行签字盖章时，需要遵守以下步骤和要求：
具备相应资格和证书
注册造价工程师必须通过国家承认的考试并取得相应的证书，才能够从事造价工作。
审核和审查文件
在签字盖章之前，注册造价工程师需要对相关文件进行仔细的审核和审查，确保其真实、准确、合法、合规。
选择适当的签字盖章位置
签字盖章一般需要在文件的末尾或者重要的条款处进行，使用注册造价工程师的专用章，以确保其合法性和真实性。
认真阅读和理解文件
在签字盖章之前，注册造价工程师需要对相关文件进行认真的阅读和理解，确保其内容符合法律法规和相关标准，同时也需要对自己的签字盖章负责。
归档和保存文件
在签字盖章之后，注册造价工程师需要对相关文件进行归档和保存，以备后续的查阅和使用。
需要注意的是，根据最新的规定，自2016年起，造价员资格已经取消，因此造价员的签章已经无效。目前处于过渡期，建议将“招标文件的报价部分必须有投标单位盖章，并在指定位置由造价人员签字，加盖个人执业印章”改为“投标文件的报价部分必须有投标单位盖章，并在指定位置由注册造价工程师签字，加盖个人执业印章”。
综上所述，注册造价工程师在进行签字盖章时，应严格遵守相关法律法规和标准，确保其签字盖章的真实性和合法性。