监理工程师的检测内容主要包括以下几个方面：
土壤和地基检测：
监测土壤的承载能力和地基的稳定性。
混凝土检测：
监测混凝土的强度、密度、均匀性和施工工艺。
钢筋检测：
监测钢筋的质量、数量、位置和焊接质量。
水电气工程检测：
监测水电气工程的安全性、可靠性和符合设计要求。
防水检测：
监测防水材料的质量和施工质量。
建筑物外观检测：
监测建筑物外观的质量和符合设计要求。
施工过程监测：
监测施工过程的合理性和符合规范要求。
隐蔽工程检查：
对所有的隐蔽工程在进行隐蔽以前进行检查和办理签证。
施工测量、放样检查：
对施工测量、放样等进行检查，对发现的质量问题应及时通知施工单位纠正。
材料和设备质量检查：
检查确认运到现场的工程材料、构件和设备质量，并查验试验、化验报告单、出厂合格证是否齐全、合格。
施工规范遵守情况：
监督施工单位严格按照施工规范、设计图纸要求进行施工，严格执行施工合同。
工程自检和检验测试仪器检查：
检查施工单位的工程自检工作，数据是否齐全，填写是否正确，并对施工单位质量评定自检工作作出综合评价；监督施工单位对各类土木和混凝土试件按规定进行检查和抽查。
质量事故处理：
监督施工单位认真处理施工中发生的一般质量事故，并认真做好监理记录。
安全防护检查：
检查施工现场安全防护、建筑物使用安全防护等工程的检测，主要检测项目包括防护措施是否到位、安全设施是否完善、使用安全性等。
配套工程设施检验：
包括建筑物的排水、通风、供暖、供电、通信等设施的质量、稳定性、运行情况等方面的核查。
这些检测内容旨在确保工程的质量、安全、稳定和符合设计要求，通过系统性的检查和监测，监理工程师能够有效地控制工程进度和质量，保障工程项目的顺利完成。