造价员在现场看的主要目的是确保工程量的准确性、材料的真实性和市场行情的准确性，以及检查施工工艺和隐蔽工程的质量。以下是一些具体的步骤和注意事项：
查看工程量
深入施工现场，实地勘察和测量，确保对工程量的记录真实可靠。
关注临时变更和更改的工作量，确保这些变更被正确记录和审计。
察看建筑材料
特别关注价格昂贵的装饰材料及土建、安装工程中价格较贵的建筑材料。
记录材料的型号、规格、价格，并进行数量统计，确保材料的质量和数量符合要求。
注意材料市场上材料品种繁多，价格不定，需现场记录及时指出可能存在的偷工减料或以次充好的现象。
察看市场行情
通过正面考察和侧面考察了解建材经销商的商品价格，以便更准确地掌握市场行情。
核实施工情况
根据施工和竣工图纸及变更签证，逐一核实现场施工情况，确保按图施工。
检查是否有未施工项目或未完成工程量，以及变更工程量的增减情况。
检查材料规格
现场检查实际使用材料的规格、品牌、品质和等级，并与招标文件和合同要求进行对比，发现可能存在的材料代换或改变品牌的问题。
观察施工工艺
注意施工工艺是否符合设计要求，是否存在偷工减料或低档替代现象。
检查隐蔽工程的施工记录和验收资料，并通过现场迹象进行间接验证。
记录现场情况
对现场踏勘中发现的问题和差异，及时记录并标注在图纸上。
询问在场的施工、监理、设计、业主等相关人员，了解问题的原因和解决方案。
后期工作分析原因
根据现场踏勘记录和相关人员的回答，分析形成问题的原因及其合规性与合理性。
通过以上步骤，造价员可以更全面、准确地了解施工现场的实际情况，从而有效地进行工程造价的审计和控制。