离职后是可以报考二级建造师的。以下是具体的报考条件和注意事项：
报考条件
必须具备工程类或工程经济类中等专科以上学历。
必须从事建设工程项目施工管理工作满2年。
报名材料
需要提供工作证明，以证明考生有相应时间的施工工作年限。部分省份还要求提交单位社保证明或劳动合同。
免试条件
已取得建设行政主管部门颁发的《建筑业企业二级项目经理资质证书》的考生，可以免试《建设工程施工管理》科目，只参加《建设工程法规及相关知识》和《专业工程管理与实务》2个科目的考试。
注意事项
防止考生在工作经验上作假，部分省份对审核要求较严格，需确保提交的材料真实有效。
综上所述，离职人员只要符合报考条件并提供相应的工作证明，是可以报考二级建造师的。建议提前准备好所有必要的报名材料，并在规定时间内完成报名。