应用化工技术专业可以报考一级建造师。根据一级建造师的报名条件，考生需要满足以下条件之一：
1. 取得工程类或工程经济类专业大学专科学历，从事建设工程项目施工管理工作满4年。
2. 取得工学、管理科学与工程类专业大学本科学历，从事建设工程项目施工管理工作满3年。
3. 取得工学、管理科学与工程类专业大学硕士及以上学历，从事建设工程项目施工管理工作满2年。
应用化工技术专业属于工程类专业，因此满足上述条件之一即可报考一级建造师。需要注意的是，不同地区可能有不同的具体要求和标准，建议考生根据当地的规定进行报考