安全工程师在特定情况下会被处罚。具体来说，如果安全工程师未按照规定配备足够的注册安全工程师从事安全生产管理工作，将根据从业人员数量受到相应的行政处罚，包括责令限期改正、罚款，甚至停产停业整顿。此外，如果注册安全工程师违反了相关法律法规或职业道德，可能会面临法律责任，包括罚款、拘留或监禁等。在某些严重情况下，如导致人员伤亡或重大经济损失，安全工程师可能会因为犯罪行为被判刑。
综上所述，安全工程师在未履行其职责或违反相关法规时， 可能会受到行政处罚、民事赔偿甚至刑事责任。因此，安全工程师应当严格遵守法律法规和职业道德规范，确保安全生产。