消防工程师适合的岗位非常广泛，主要包括以下几类：
消防系统设计与施工
消防工程师可以从事消防系统的设计、安装、检测、维保、安全评估和性能化设计等工作。
消防安全管理
可以在消防安全重点单位担任消防安全责任人、消防安全管理人等职位，负责消防设施的日常管理和维护。
消防技术咨询与评估
在消防技术服务机构或设计院等单位，从事消防技术咨询、消防安全评估、火灾事故技术分析等工作。
消防设备维护
负责消防设备的维护保养检测，包括灭火器的维修等。
消防工程施工与管理
担任消防工程项目经理、施工员、预算员等职位，参与消防工程项目的施工与管理。
政府与事业单位
在政府部门或相关机构中，如消防局、应急管理部门、城建局、应急管理局等，从事消防安全政策的制定与实施、消防安全知识的宣传与教育等工作。
教育与培训
在消防职业教育培训机构中，担任消防教育培训工作，教授防火知识、消防设施工作原理和灭火方法等内容。
消防设备研发与销售
参与消防设备的研发工作，提高设备性能和安全性；也可以从事消防设备的销售工作，为客户提供专业的技术支持和解决方案。
自由职业
成为自由职业者，为多个客户提供消防安全咨询、评估和审查服务，具有灵活的工作方式和较高的职业自主性。
综上所述，消防工程师的就业方向非常多样化，从设计、施工到管理、咨询、培训等多个领域都有广泛的就业机会。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的岗位。