江西消防工程师考试科目包括以下三个部分：
消防安全技术实务
该科目主要考核消防安全技术的基本理论、基本知识和基本方法。
包括消防安全管理、消防设施设备、消防设计与施工、消防检测与评估等方面的内容。
消防安全技术综合能力
该科目主要考核考生在消防安全领域的综合运用能力。
包括火灾预防、火灾扑救、火灾应急疏散、消防安全评估等方面的内容。
消防安全案例分析
该科目以实际案例为背景，考核考生在消防安全管理、消防设施设备、消防设计与施工、消防检测与评估等方面的实际操作能力。
建议考生全面复习这三个科目，特别是技术实务和综合能力，以增强在实际应用中的解决问题的能力。