选择消防工程师的培训课程时，可以考虑以下几个因素：
师资力量：
了解培训机构的师资情况，包括教师的资质、经验等。优秀的教师能够更好地帮助学员理解和掌握复杂的消防知识。
课程设置：
课程内容是否全面，涵盖消防工程师考试的所有知识点。全面的课程设置能够帮助学员系统地学习，避免遗漏重要内容。
课后服务：
培训班是否提供课后辅导、答疑等服务。这些服务能够帮助学员及时解决学习中的问题，提高备考效率。
口碑评价：
查阅网络上的评价，了解其他学员的学习体验和通过率。好的口碑通常意味着培训质量较高。
价格：
根据自己的经济能力，选择性价比高的培训班。注意不要只看价格，要综合考虑培训质量和服务。
基于以上因素，以下是一些推荐的培训机构：
优路教育：
优路教育提供消防工程师理论课、实务课、案例分析课等，还有模拟考试和答疑解惑服务，全方位帮助学员备考。该机构在消防培训方面经验丰富，口碑较好。
大立教育：
大立教育成立于2002年，提供包括消防工程师在内的多种职业资格考试培训服务。该机构课程全面，提供模拟考试和课后答疑，适合个人和企业考生。
方工教育：
方工教育专注于建造师、环评工程师、造价工程师、消防工程师等考试培训，提供理论课、实务课、案例分析课等，并根据学员情况定制个性化学习计划。该机构还提供模拟考试和作业批改等服务。
环球网校：
环球网校拥有建筑工程、财会经贸、职业资格、医药卫生、外语考试、教师公考、考研学历、IT技能等八大类上百个考试项目的在线录播、直播课程。在建筑工程类培训中，消防工程师课程质量高，通过率高。
学天教育：
学天教育专业从事消防工程师培训，课程体系完善，通过率较高。该机构提供一级建造师、二级建造师、一级造价工程师、一级消防工程师、监理工程师等建工类课程。
建议您根据自己的实际情况和需求，对比各培训机构的课程内容、师资力量、课后服务、口碑评价及价格，选择最适合自己的培训机构。同时，可以考虑参加试听课程，亲自体验教学质量和效果，再做最终决定。