西班牙语专业的学生 可以报考一级建造师考试。
根据一级建造师的报名条件，西班牙语专业满足学历条件及从业年限要求即可报名。具体来说，一级建造师报考条件包括：
1. 取得工程类或工程经济类大学专科学历，工作满6年，其中从事建设工程项目施工管理工作满4年；
2. 取得工程类或工程经济类大学本科学历，工作满4年，其中从事建设工程项目施工管理工作满3年；
3. 取得含工程类或工程经济类在内的双学士学位或研究生班毕业，工作满3年，其中从事建设工程项目施工管理工作满2年；
4. 取得工程类或工程经济类硕士学位，工作满2年，其中从事建设工程项目施工管理工作满1年；
5. 取得工程类或工程经济类博士学位，从事建设工程项目施工管理工作满1年；
6. 取得其他专业相应学历或者学位的人员，其工作年限和从事建设工程项目施工管理工作年限相应增加1年。
因此，西班牙语专业的学生只要符合上述条件之一，即可报名参加一级建造师考试。