建造师实务包含的专业有：
建筑工程：
涉及建筑施工、施工组织设计、工程测量、工程质量和安全、工程项目管理等。
机电工程：
包括机电工程施工、机电工程设计、机电工程测量、机电工程质量和安全等。
市政工程：
涵盖市政公用工程施工、市政公用工程管理、市政公用工程测量、市政公用工程质量和安全等。
公路工程：
研究公路的设计、施工和管理，包括路基、路面、桥梁、隧道等各个部分。
水利水电工程：
涉及水库、大坝、泵站、水电站等设施的设计、施工和管理。
矿业工程：
主要研究矿山的开采、选矿、矿山安全等方面的知识。
建议根据个人兴趣、职业规划以及市场需求选择合适的专业进行报考。例如，建筑工程专业应用最为广泛，通过率相对较高；机电专业技术含量高，待遇条件较好，需求量大增；市政专业随着城市建设的发展，非常热门且价值高。