注册消防工程师在签署文件时，通常需要提供以下证件及文件，并可能需要在一些关键文件上签名并加盖执业印章：
一级注册消防工程师执业资格证书（原件）。
身份证（正反面扫描件）。
原单位离职证明。
2寸彩色相片（以及电子文件）。
初始注册申请表。
执业印章。
聘用工资证明（如年薪XXX元，注册成功后付清）。
社会保险缴纳情况承诺书。
继续教育证明材料。
劳动合同或者聘用文件。
消防安全技术文件，包括维保报告、消防安全评估报告、消防设施技术检测报告等，这些文件应由注册消防工程师签名并加盖执业印章。
在签署这些文件时，注册消防工程师应确保所有文件的真实性和完整性，并了解所签署文件的法律责任和义务。此外，注册消防工程师在注册有效期内应参与完成一定数量的消防技术服务项目，并在必要时签署消防安全技术文件。