水利造价员是指通过相应的资格考试，取得《全国建设工程造价员资格证书》，并经登记注册取得从业印章，专业从事水利工程项目的造价管理工作的专业人员。他们的主要职责包括：
1. 负责水利工程造价预算、计量、结算等工作，编制相关报表和文件。
2. 参与水利工程招投标工作，制定招标文件和评标标准。
3. 对水利工程材料、设备、劳务等进行成本分析和控制，协助工程管理部门进行成本管理。
4. 参与水利工程的设计、施工和验收等各个环节，提供造价方面的技术支持和咨询服务。
水利造价员的工作对于确保水利工程项目的投资效益、控制成本以及保障工程质量等方面都起着关键作用。