消防工程师在进行防火检查时，重点关注以下几个方面：
建筑防火检查
防火分区：检查建筑内的防火分区设置是否符合规定，包括防火墙、防火门、防火卷帘等。
安全疏散：检查安全出口、疏散通道、疏散指示标志和应急照明等设施是否齐全、有效。
建筑结构：检查建筑结构是否符合防火要求，如建筑材料的燃烧性能、耐火极限等。
电气防火检查
设备布置：检查变、配电站（室）的设置是否符合要求，如与堆场、可燃液体储罐等距离是否足够。
电气设备：检查开关、插销、熔断器、电热器具等电气设备是否适当避开易燃物或易燃建筑构件。
通风与防爆：保持良好通风，降低现场易燃易爆气体、粉尘和纤维浓度，防止火灾和爆炸。
防火门检查
选型：检查防火门的类型，分为常闭防火门和常开防火门。
外观：检查防火门的外观，如常闭防火门是否装有闭门器，双扇和多扇防火门是否装有顺序器。
安装：检查防火门的安装是否符合要求，如常开防火门是否装有自动关闭装置和现场手动控制装置。
建筑防爆检查
净化或输送有爆炸危险粉尘和碎屑的设施，如管道、除尘器、过滤器等，需检查是否设置有泄压装置。
检查可燃物质比空气重的爆炸性气体环境下，变电所、配电所室内地面的电气和仪表设备层地面是否高出室外地面。
对爆炸危险环境带电部件进行接地检查，确保接地干线设置在爆炸危险区域的不同方向，且不少于两处与接地体相连。
建筑装修检查
检查建筑外墙装饰的防火内容，如装饰材料的燃烧性能、防火隔离带的设置、广告牌的设置位置等。
对建筑保温系统进行防火检查，包括保温材料的燃烧性能、防护层的厚度等。
检查现场阻燃处理后的纺织织物，确保其符合防火设计规定。
电气系统检查
检查电缆的配线技术要求，如爆炸危险区域内电力的电缆类型和最小截面。
确保电气设备和线路的安装符合规范，避免火灾风险。
安全出口检查
检查安全出口的数量、位置和宽度是否符合规定。
确保疏散指示标志和应急照明设备完好有效。
消防安全管理检查
消防安全组织机构健全，落实逐级消防安全责任制和岗位消防安全责任制。
消防安全管理制度完善，制定防火检查巡查及火灾隐患整改制度、用电用油用气安全管理制度、消防设施器材维护保养管理制度、员工消防安全教育培训制度、灭火和应急疏散预案演练制度等。
日常消防安全管理落实，严格用火用电用气管理，火灾危险部位有严格的管理措施；定期组织防火检查、巡查，能及时发现和消除火灾隐患。
消防技术服务机构检查
检查消防技术服务机构的从业条件，包括企业法人资格、工作场所建筑面积、设备配备、从业人员配备及资格、质量管理体系等方面情况。
检查消防技术服务机构的执业活动，查处不具备从业条件的机构从事消防技术服务活动、出具虚假文件、未按照国家标准进行消防设施维护保养等违法违规行为。
消防设施现场检查
合法性检查，包括市场准入文件、产品质量检验文件等。
一致性检查，确保消防设施的设备及其组件与型式检验报告一致。
产品质量检查，对火灾自动报警系统、火灾应急照明及疏散指示系统等设备及其组件进行外观检查。
通过以上检查方法，消防工程师可以全面评估建筑物的防火性能，确保消防安全。