在四川省，二级建造师考试分为六个专业，分别是建筑工程、水利水电工程、公路工程、市政公用工程、矿业工程和机电工程。根据多个来源的信息，建筑工程专业通常被认为是最容易考取的专业，原因如下：
报考人数多：
建筑工程专业是六个专业中报考人数最多的，这意味着竞争相对较小。
考试内容基础：
建筑工程专业考试内容相对基础，适合零基础或有一定建筑行业基础的考生。
通过率较高：
由于报考人数多，竞争压力小，建筑工程专业的通过率通常较高。
市场需求大：
建筑工程专业证书市场需求量大，持证人员多，但证书含金量相对其他专业略低。
需要注意的是，虽然建筑工程专业相对容易考取，但考试难度和竞争压力会随着报考人数的变化而变化。建议根据自己的实际情况和职业规划选择合适的专业进行报考。