选择造价工程师的专业时，可以考虑以下几个方面：
个人专业背景和兴趣爱好
如果你本身具有土木工程、建筑工程等相关专业背景，选择土木建筑工程专业可能会更有优势，因为学习过程中会对一些专业知识有一定的基础，理解起来相对容易。
如果你是机械、电气等专业出身的考生，安装工程专业可能更适合。
对于交通运输、水利等相关专业的考生，则可以根据自己的专业方向选择相应的专业类别。
市场需求和就业前景
土木建筑工程是造价工程师的传统领域，涵盖了房屋、道路、桥梁、隧道等各类土木建筑项目的成本估算、预算、控制及合同管理，市场需求较大，就业方向广泛。
交通运输工程专注于公路、铁路、机场、港口等交通基础设施的成本管理，随着城市化进程的加速，这个专业的前景也越来越好。
水利工程涉及到水库、水电站、堤防、灌溉系统等水利设施的成本管理，市场需求稳定，就业方向多。
安装工程涵盖了电气、给排水、暖通空调、消防等各类建筑设备的安装成本管理，专业要求高，但市场需求较大。
考试难度
从考试难度来看，土建工程和安装工程的难度相对较大，需要掌握更多的专业知识和实践经验。
交通运输工程和水利工程相对较新，考试难度相对较小，适合一些刚进入造价行业或者知识储备相对较弱的考生。
未来发展趋势
土木建筑工程专业一直是最热门的选择，市场需求大，薪资水平也较高。
水利工程专业虽然相对较新，但未来发展前景良好，尤其是随着国家对水利基础设施投资的增加。
交通运输工程专业虽然报考人数较少，但市场前景稳定，尤其是公路和水运方向。
综合建议：
如果你已经在相关领域有了一定的专业基础，并且希望从事较为复杂的造价管理工作，可以选择土木建筑工程或安装工程专业。
如果你希望选择相对容易一些的专业，并且未来有意向从事交通或水利方面的造价工作，可以选择交通运输工程或水利工程。
无论选择哪个专业，都需要认真备考，掌握相关专业知识，以应对考试和实际工作的挑战。