安全工程师被称为“背锅侠”的原因主要有以下几点：
权力与责任不对等
安全工程师在企业中虽然设置了岗位，但实际权力有限，无法有效开展安全管理工作。
在安全制度的贯彻执行、安全资金的投入、安全资源的支持等方面，安全工程师没有足够的决策权，导致很多安全隐患无法及时消除。
企业重视程度不足
有些企业过于追求经济效益，忽视安全生产的重要性，对安全工程师的建议和预警不够重视，甚至将安全管理视为一种成本和负担。
在这种情况下，安全工程师即使发现了问题，也难以推动整改，最终如果发生事故，就容易被指责为没有尽到职责。
责任认定不精准
安全事故的发生往往是由多种因素共同导致的，但在事故调查和责任认定过程中，并不够精准、全面、科学，很多事故都将过多的责任归咎于安全工程师。
社会舆论和心态
由于安全工程师在事故中往往首当其冲，一些企业和社会舆论会将责任归咎于他们，认为他们“出力不讨好”。
有些安全工程师因为系统安全问题而受到责任追究，但社会舆论往往不公正地将其视为“背锅侠”。
职业道德和责任感的缺失
有些安全工程师可能因为职业道德或责任感不足，没有尽到应有的职责，导致事故发生。
但也有观点认为，安全工程师是负责保障系统安全的专业人员，他们需要通过技术手段和管理措施来预防和应对各种安全问题，而不是简单地背锅。
综上所述，安全工程师被称为“背锅侠”的原因是多方面的，包括权力与责任不对等、企业重视程度不足、责任认定不精准、社会舆论和心态的影响，以及职业道德和责任感的缺失。然而，这些因素并不能完全归咎于安全工程师本身，企业和社会也应该承担相应的责任，共同提高安全管理水平。