造价员在工程项目中需要在以下几个阶段完成其工作：
项目决策阶段
进行项目初步规划和可行性研究，完成初步造价估算，以确保项目的经济可行性。
概预算阶段
在项目规划的基础上进行详细造价估算，细化造价项目，确保每个部分的成本都得到充分考虑，并与业主进行沟通和协商，达成共识并确保预算的合理性。
招投标阶段
根据招标文件及图纸，编制商务标，进行市场询价，对比材料价差，为投标报价做好准备。
编制投标文件，包括技术标和商务标，并进行现场勘探，提出有利于我方的变更签证。
参与开标，记录开标情况，并根据招标文件和图纸，到施工现场勘探地形，为后续工作做准备。
施工准备阶段
进行预算编制、招标标底编制、投标报价编制以及合同谈判和签订中的造价管理。
根据商务标清单，计算全部清单工程量，并进行市场询价和成本分析。
施工阶段
认真对照商务标清单，计算工程量，并进行市场询价和成本分析，严格控制分包单位的清单工程量及价格。
进行图纸会审，提出有利我方的变更签证，编制工程联系单和现场经济签证单，注意理由充分，论点鲜明，证据齐全。
与审计搞好关系，了解审计的工作风格，为后续工作提供方便。
竣工验收阶段
编制工程竣工决算，核实所有费用，确保项目总造价的准确性。
合同管理阶段
参与合同谈判，确保合同条款中的成本和付款条件合理，并审核合同中的成本相关条款。
监督合同的执行情况，确保供应商按合同约定提供设备和服务，并处理项目中的设计变更和工程变更，评估变更对成本的影响，并调整预算。
结算与决算阶段
审核供应商和承包商的进度款申请，确保支付金额与实际完成的工作量相符，并进行竣工结算和编制最终结算报告。
在项目完成后，编制项目决算报告，总结项目的总造价、成本构成和成本控制情况。
造价员在各个阶段的工作内容涵盖了从项目初期的成本估算到项目结束后的竣工决算，确保项目的成本控制和质量管理得到有效实施。