根据您提供的信息，我们可以计算出雇佣监理工程师后的总投资和每年的平均投资。以下是计算过程：
总投资计算
建造成本：1亿
监理工程师薪水：20万/年
监理周期：3年
总投资 = 建造成本 + 监理工程师薪水 × 监理周期
总投资 = 1亿 + 20万/年 × 3年
总投资 = 1亿 + 60万
总投资 = 1.006亿
年平均投资计算
平均投资 = 总投资 ÷ 监理周期
平均投资 = 1.006亿 ÷ 3年
平均投资 = 3353.33万/年
因此，该公司在雇佣监理工程师后的总投资为1.06亿，每年的平均投资为3533.33万