监理工程师证书退税步骤如下：
提交申请：
监理工程师需要向所在省级建设行政主管部门提交书面申请，说明退证原因，并附上相关证明材料。
审核：
相关部门会对申请进行审核，如果符合退证条件，会进行批准。
缴纳费用：
监理工程师需要缴纳退证费用，根据不同省份的规定，退证费用会有所不同。
进行注销：
在缴纳退证费用后，相关部门会对监理工程师的执业证书进行注销，退回监理工程师的个人档案。
此外，如果是监理工程师继续教育可以申请退税，具体操作步骤如下：
填写相关退税申请表，提供继续教育发票及合格证书。
向税务机关申请，记得保存好相关证明材料。
建议您在办理退税时，提前咨询当地税务局或通过官方渠道获取详细的退税流程和所需材料，以确保退税过程顺利进行。