甘肃造价员证的注销流程如下：
提交书面申请
申请人需向原发证机构提交书面注销申请，并附上身份证复印件等相关证明材料。
原从业单位盖章
申请经原从业单位盖章后，需携申请书、造价员资格证、从业专用章送管辖市造价管理机构初审。
初审与上报
管辖市造价管理机构在申请书上签署初审意见并盖章，然后将申请书及造价员资格证书报省级造价管理机构注销。
审核与注销
省级造价管理机构对上报的材料进行审核，核准后发放造价工程师注销执业证书，并完成注销手续。
建议：
具体流程可能因地区和具体情况有所不同，建议提前联系当地考试管理部门或原发证机构获取详细信息和指导。