为什么棉花糖吃到嘴里就融化了

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为什么棉花糖吃到嘴里就融化了希望能解答下
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因为棉花糖遇到唾液以后会融化。

这是一个物理现象,是和糖的饱和度有关,也和温度有关棉花糖(Cotton candy)指市场上一种软性糖果,疏松多孔,具有一定的弹性和韧性,因口感和质地与棉花相似而得名。将白糖倒入棉花糖机中制出糖丝,再用棒子将糖丝缠绕起来而成,入口即溶,因糖丝跟棉花絮十分相似,故得其名。

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因为他遇到唾液会融化这是一个物理现象,是和糖的饱和度有关也和温度有关。棉花糖的糖丝遇到舌头的温度,使糖分解。因为糖的熔点很低温度在30度左右就可以融化,再就是糖易溶于水容易与空气中大量水蒸气发生反应,所以棉花糖吃到嘴里就会融化。

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