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哪些食物是死蛋白
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哪些食物是死蛋白，麻烦给回复
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死蛋白是指经过加热或加工后失去活性的蛋白质。
常见的死蛋白食物包括煮熟的肉类、鱼类、禽类，以及煮熟的蛋白质来源如鸡蛋、鱼蛋、豆腐等。这些食物在加热过程中，蛋白质的结构发生变化，使其失去原有的生物活性和营养价值。虽然死蛋白食物提供蛋白质，但其消化吸收效果较差，营养价值相对较低。因此，为了获得更多的活性蛋白质，建议选择新鲜的、未经过加工的食物，如生鱼片、生蔬菜、生坚果等。
本文标题：哪些食物是死蛋白
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