怎么区分碳水蛋白质脂肪

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二者的区别如下:

第一、 主要化学成分不一样:其中碳水化合物是具有分子式Cn(H2O)n的一类化合物,即C:H:O的摩尔比为1:2:1;而蛋白质的化学式是R(H2N-C-COOH)H,。

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