2年的酱可以吃吗

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2年的酱可以吃吗求高手给解答
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不能吃,里面有发酵的东西,时间长了会变质。

由于时间较久,甜酱质量得不到保证,可能有细菌等微生物滋生。甜酱一般需要放在冰箱中密封保存,且保存时间通常不超过一年。如果已经打开食用过,则保存期限更短。在日常生活中,应注意饮食安全,不要吃过期、变质的食物,可以选择新鲜的水果、蔬菜。在购买食物时,也要注意保质期,避免购买过期、临期的产品。

其他回答

两年的大酱是可以吃的,特别是北方的大酱盐分都比较高,都挺咸的,放两年都不会坏,但大酱的颜色较深,这样的大酱吃起来比较厚重粘度较大,当年新做的大酱较稀,颜色较淡发黄味道没有老酱重,豆香味较为明显。放置时间较长的大酱最好是用来做菜或炸熟了吃好些。

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