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烤珠子是什么
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烤珠子是什么求高手给解答
- 精选答案
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“活珠子 ”是当鸡蛋即将孵成1个生命但是又没有完全成形，蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹，内这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子”容。
“活珠子”是经传统孵化发育而成的鸡胚胎，因其发育中囊胚在透视状态下形如活动的珍珠，故称“活珠子”。活珠子是南京的特产，是金陵小吃，“活珠子”还因为鲜活、卫生，也是现在人们追求的绿色食物。烤活珠子也是一道很不错的美食，全国很多地区的夜市上都有得卖。
- 其他回答
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是一种烧烤活珠子的做法。
首先，需要将活珠子洗干净后放入锅中煮熟，然后剥开外科放入碗里。
接着，起锅热油，倒入珠子，用小火烤至金黄。最后，撒入盐、辣椒粉和孜然粉，混匀即可。
本文标题：烤珠子是什么
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