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油脂磷脂和甾族化合物知识点
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油脂磷脂和甾族化合物知识点，麻烦给回复
- 精选答案
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- 油脂：是脂肪酸和甘油形成的酯，广泛存在于生物体内，是生物体的重要组成成分。
油脂的化学性质包括皂化反应、加成反应和酸败等。- 磷脂：是含有磷酸的脂类，包括卵磷脂、脑磷脂和神经磷脂等，在生物体内具有重要的生理功能。磷脂的组成和结构也是学习的重点。- 甾族化合物：是含有环戊烷多氢菲基本骨架的化合物，包括甾醇、胆汁酸、性激素等，在生物体内具有重要的生理功能。甾族化合物的概念和代表物是学习的重点。
本文标题：油脂磷脂和甾族化合物知识点
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