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啫啫牛腩
问题描述
啫啫牛腩希望能解答下
- 精选答案
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主要食材 ：
牛肉 350g、沙姜50g、酱油 5ml、蚝油 10ml、盐 1g、花生油50g、生粉 2g
1.把牛肉切簿片，沙姜拍扁切小块
2.炒锅内放油爆香沙姜。
4.倒入蚝油，酱油，盐炒至9分熟
5.生粉调水倒入炒均即可岀锅
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食材明细：土豆1个、胡萝卜1根、鲍鱼干8个、牛腩500克、酱油、生抽、橄榄油各1汤匙、孜然少许、鱼露1汤匙、葱姜料酒、香叶三片、老抽各1汤匙、茴香三颗、大料1根、花椒少许。
本文标题：啫啫牛腩
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