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鸽鱼汤做法
问题描述
鸽鱼汤做法，在线求解答
- 精选答案
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浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用;
砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时;
山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。
- 其他回答
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第一步，将鱼处理干净，加入料酒，姜片进行腌制，腌制20分钟。
第二步，起锅烧油，放入葱姜蒜，加入腌制好的鱼，加入一勺盐，一勺老抽，生抽，焖煮10分钟就可以吃了。
本文标题：鸽鱼汤做法
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