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虾爬子怎样贮存
问题描述
虾爬子怎样贮存急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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1.
一、虾爬子的保存方法
用一块干净的纯棉毛巾,浸透水后,拧干水,待用。
2.
- 其他回答
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1.保存时间短：生冻
如果冷冻的时间短，只要保存1-2天，那么是可以将生的虾爬子直接冷冻的，这样吃的时候虾爬子还比较的新鲜。
2.保存时间长：熟冻
但是如果想要将虾爬子保存5-15天，那么则不建议生冻，因为生的虾爬子在长时间冷冻的过程中会缩水，解冻之后再吃虾壳里面就会空空的，虾肉变少了。
这时候需要熟冻，将虾爬子放在水中煮熟，加入少量的盐，然后将虾爬子连同汤汁一同放在饭盒中冷冻起来，吃的时候解冻煮熟就可以吃了，这样虾肉就不会缩水了。
本文标题：虾爬子怎样贮存
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