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泰州晚饭推荐
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会宾楼 (鼓楼店) (淮扬菜)
餐馆类型和菜系：中餐，淮扬菜
菜品特色和口味：主打淮扬菜，菜品精致美味、口感鲜美，尤其是糟鱼、乌鱼子、鸭血粉丝汤等招牌菜，口味偏清淡，以原汁原味为主
服务质量和态度：服务非常周到，服务员热情周到，专业程度高
卫生和安全：卫生状况良好，餐具清洁，安全措施完善
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兴化猪头肉,是江苏泰州兴化地区传统的熏烧代表美食,也是兴化著名的特色小吃之一。兴化猪头肉选用当地的土猪,经去毛、沥血、老卤腌制、旺火烹煮、文火焖丝等工序加工制成,其味无穷,酥香鲜美,肥而不腻,具有香、透、清的特点
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