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淄博烧烤烧饼怎么做
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- 精选答案
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将肉末放在盆里,加入精盐、五香粉,朝一个方向搅拌,边搅边加入清水和酱油,搅至肉末有黏性时,加入植物油、韭菜,拌匀成馅。
将面团放在案板上,撒些干面粉,搓成长圆条,揪10个面剂,按扁,擀成圆皮,包入馅,收口捏拢,剂口朝下,按扁,擀成圆饼,入烤箱烤三四分钟,翻面再烤3分钟即熟。
本文标题:淄博烧烤烧饼怎么做
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