补充叶黄素的食物

问题描述

精选答案

叶黄素是一种重要的营养素，它是一种具有抗氧化性质的类胡萝卜素。

以下是一些富含叶黄素的食物：

1. 绿叶蔬菜：菠菜、羽衣甘蓝、甜菜叶、罗马生菜、芥蓝等。

2. 黄色或橙色蔬菜：胡萝卜、南瓜、金针菇、红薯等。

3. 水果：柑橘类水果（橙子、柚子、柠檬）、番茄、葡萄等。

4. 鱼类：三文鱼、鳕鱼、鳗鱼等富含脂肪的鱼类。

5. 蛋黄：蛋黄中含有丰富的叶黄素，适量摄取蛋黄也有助于补充叶黄素。通过多样化饮食，摄取上述食物可以提供足够的叶黄素，有助于维持眼睛健康和抗氧化作用。

其他回答

冷知识

补充一些富含叶黄素的食物如下：

菠菜：菠菜是最常见的富含叶黄素的蔬菜之一。可以生吃或烹饪后食用。

羽衣甘蓝：羽衣甘蓝也被称为卷心菜，含有丰富的叶黄素。可以作为沙拉或蒸煮食用。

玉米：黄色的玉米含有大量的叶黄素。可以蒸、煮或烤着食用。

蛋黄：蛋黄中富含叶黄素和其他营养物质。可以煮熟后食用。

柠檬：柠檬中的黄色部分也含有一定的叶黄素。可以用来制作饮料或调味料。

番茄：番茄中含有叶黄素和番茄红素，可以生吃或烹饪后食用。

其他回答

洛森百科

答：吃猕猴桃等食物可以补充叶黄素。猕猴桃、玉米、南瓜、桃和芒果或柑橘等叶黄素含量较高。叶黄素具有保护视网膜的重要作用，可确保视网膜投影清晰，缓解眼睛疲劳。也应该多吃黄色和绿色的水果，含有叶黄素和玉米黄质。只要这两种色素进入人体，就可以在眼睛后部的感光组织中积累。平时也要注意保护视力，避免长时间高强度地使用眼睛。

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安娜老师

补充叶黄素的食物有:鸡蛋，黄色玉米，菠菜，芥菜，猕猴桃，蓝莓。

鸡蛋，蛋黄中的深黄色正是叶黄素和玉米素的来源，这两种物质占据蛋黄可溶性物质的三分之一，容易被吸收。

黄色玉米，含有丰富的叶黄素和玉米素其含量是所有蔬果之最，经常吃玉米能提高人眼叶黄素浓度，为眼睛带上天然墨镜。

猕猴桃是含叶黄素最多的水果，食用猕猴桃有助于增加人眼叶黄素浓度，及时补充眼部营养。

多吃绿色蔬菜可以补充叶黄素

蓝莓含有丰富的叶黄素，但要经常吃。

其他回答

安娜老师

富含叶黄素的食物有南瓜、胡萝卜、菠菜、芒果、葡萄、玉米、小米等，一般来说，富含叶黄素的食物可以分为蔬菜类、水果类、谷物类三大类，这三类食物也是人体日常摄入叶黄素的主要途径。

1、富含叶黄素的蔬菜有南瓜、胡萝卜、西红柿、菠菜、小白菜、芹菜等，这些绿叶蔬菜和黄橙色的蔬菜里面都有丰富的叶黄素，人体的大部分叶黄素都是通过蔬菜摄取的。

2、富含叶黄素的水果有芒果、葡萄、橙子等，当身体缺乏叶黄素时可以多吃这些水果进行补充。