鲶鱼八须好还是四须好

问题描述

精选答案

四须是本地鲶鱼.所以四须的比较好

鲶鱼(土鲶)

革胡子鲶(埃及胡子鲶)

埃及胡子鲶又名革胡子鲶、埃及塘鲺，食性广、生长快、个体大、耐低氧，体色发黑，共8须，头较扁，原产非洲尼罗河水系，现已在华南、华中大部分地区推广，在两广属于淡水养殖高产品种之一。

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白冰教育知识

四根胡子的鲶鱼好。

鲶鱼是鲶科鲶属肉食性鱼类，又叫胡子鱼、塘虱、生仔鱼，其周身光滑无鱼鳞，体表粘液丰富，头部较扁，嘴巴宽大，上下颌各有四条胡须，且鲶鱼分海水鲶鱼、淡水鲶鱼两种，生性凶猛，有昼伏夜出的习性，主要依靠触须和嗅觉捕食。

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社会有识

其实这两种鱼在营养上并无明显区别，都是刺少肉多，味道鲜美。只是由于八须鲶鱼要比四须鲶鱼少见，被一些商家炒作， 所以价格要贵一些。

鲶鱼的不同部位都含有较多的锌，锌在人体中是很常见的，也是非常重要的一种矿物质，锌和人体的很多生命结构和生理过程都有关，除了含有丰富的锌，鲶鱼中还含有DHA，食用后有很多好处，尤其适合处在生长发育的儿童食用。

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奇闻解码

鲶鱼四须是本地的八须是外来品，本地的好。

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社会有识

鲶鱼八须的肉质比较老影响口感鲶鱼四须的比较好肉质比较嫩