云南产苏子吗

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云南产苏子

苏子〔Perilla.frutescens(L.)Britt.〕,在分类上属唇形科(Labiatae)紫苏属(Perilla.Linn.)一年生芳香性草本植物。染色体数为2n=38;

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在云南的美食江湖中,苏子是一道不可或缺的佳肴。这里产的苏子独具特色,香气扑鼻,麻辣可口,让人回味无穷。每逢盛夏,云南人喜欢在夜市上品尝一口苏子,搭配一杯冰镇啤酒,感受南国夏夜的别样风情。

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云南的玉溪市,昭通市,丽江市,普洱市,西双版纳傣族自治州,红河哈尼族彝族白自治州,昆明市等地都产苏子,(紫苏子)。

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