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公鸡背上的筋怎么抽出来
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公鸡背上的筋怎么抽出来，麻烦给回复
- 精选答案
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我记得不止是公鸡背上有两根筋母鸡得也有吧，筋是连着头的，先把头切掉顺着脖子去皮，不要把脖子的肉切开，鸡从胸前开膛，然后从脖子头找到筋得位置一点点划开肉，就能把筋取下来，但是后背的部分需要剪开骨头，而且筋太细很容易断的
- 其他回答
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只要一种方法把自己给杀了，就可以抽了。
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