退
广东正宗黄鳝粥做法
问题描述
广东正宗黄鳝粥做法希望能解答下
- 精选答案
-
1、白米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥。
2、鳝鱼杀好、洗净、切丝，用开水加1大匙料酒汆烫过捞出，放入粥内同煮，再加姜丝和盐调味。
3、待鳝鱼熟软时即可熄火，撒上葱花和胡椒粉，盛出食用。
- 其他回答
-
材料
大米100克，黄鳝120克，油5克，姜丝、酒少量。
做法
将黄鳝除净内脏后，同大米共入沙锅内，再加适量水煮成粥，然后加入油、盐、姜丝、酒各适量调味
本文标题：广东正宗黄鳝粥做法
本文链接：https://www.bjdnbx.com/know/270692.html
转载请注明出处：来源于广知网，谢谢配合！
最新发布
