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高中生物食盐中为什么加碘
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高中生物食盐中为什么加碘急求答案，帮忙回答下
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在高中生物学中，食盐加碘主要是为了预防碘缺乏病。
碘是人体必需的微量元素之一，对于合成甲状腺激素至关重要。甲状腺激素对人体的生长发育、新陈代谢和神经系统功能都有重要作用。如果人体摄入的碘不足，可能会导致甲状腺肿大（俗称“大脖子病”）、克汀病（智力障碍和生长发育迟缓）等碘缺乏病。由于自然环境中的碘分布不均，部分地区的水源和食物中碘含量较低。因此，通过在食盐中加入碘化物（如碘酸钾），可以确保人们在日常生活中摄入足够的碘，从而有效预防碘缺乏病的发生。这种做法简单易行，成本低廉，且效果显著。
本文标题：高中生物食盐中为什么加碘
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